Cóctel San Miguel

Ingredientes:

-2 yemas de huevo
-6 cucharadas de azúcar en polvo
-6 cucharadas de oporto
-3 cucharadas de cognac
-3 cucharadas de agua
-3 cucharadas de hielo triturado

Preparación:

-Póngalos en la coctelera por el mismo orden en que han sido descritos.Bátalos durante tres minutos.
-Se sirve en copitas o vasitos de cóctel.Alcanza par 4 ó 6 copitas.