Especial de POLLO:
- Utilizar una pechuga de pollo.Demenuzarla y mezclarla con mayonesa.Mejor si incluye una pizca de ajo molido.Cortar en tiras finas duraznos al jugo,escurridos.Colocar en pan la mezcla del pollo,agregando los duraznos sobre el preparado.Cubrir a manera de Sandwichs.
Especial de PAVO SOFISTICADO:
- Corte un pedazo de carne de pavo en pequeños trocitos adecuados.Picar nueces y añadirle pasas.Mezclar todo en la mayonesa,pudiendo agregar trocitos de apio o de manzana.Prepe el emparedado.
Delicias de Jamón:
- Pique el jamón y una piña en elmibar muy bien escurridos.Mezclar con salsa preparada en base a Ketchup con mayonesa en partes iguales,rellenar el pan.
Aceituna y queso:
- Licuar las aceitunas sin pepas con un queso fresco,una cucharada de aceite,aji molido,cebolla picadita y sal.Incluir en pan para butifarra.
De huevo y Tocino:
- Freir el tocino y picar los huevos duros.Haga lo mismo con el tocino frito.Con la mezcla de una cucharada de mostaza y con el aceite que se utilizo para el tocino,unte el pan con e preparado.
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