Crema Volteada

Ingredientes:


- 1 taza de azúcar
- 6 huevos
- 2 latas grandes de leche condesada
- 2 medidas de agua
- 1 cucharadita de vainilla



Preparación:
1º En un molde redondo poner el azúcar y llevar al fuego hasta que se derrita  y tome color caramelo,acaramelar todo el molde y dejar enfriar.
2ºAparte en un recipiente mezclar todos los demás ingredientes y verterlos al molde.Llevar
al horno en baño maria de 350º durante 40 minutos ó hasta que al introducir un cuchillo
este salga limpio.Retirar,dejar enfriar completamente y desmoldar.